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Anthony Bourdain
Confesiones de un chef
RBA
Páginas: 416
Formato: 140 mm x 213 mm
Peso: 0.462 kgs.
ISBN: 9788490564516
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobre cómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.
Confesiones de un chef
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Anthony Bourdain
Confesiones de un chef
RBA
Páginas: 416
Formato: 140 mm x 213 mm
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El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobre cómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.
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| 3 cuotas de $14.320,83 | Total $42.962,50 | |
| 6 cuotas de $7.789,83 | Total $46.739,00 | |
| 9 cuotas de $5.587,56 | Total $50.288,00 | |
| 12 cuotas de $4.544,46 | Total $54.533,50 | |
| 24 cuotas de $3.205,27 | Total $76.926,50 |
| 3 cuotas de $14.913,50 | Total $44.740,50 | |
| 6 cuotas de $8.213,33 | Total $49.280,00 |
| 3 cuotas de $15.068,67 | Total $45.206,00 | |
| 6 cuotas de $8.272,25 | Total $49.633,50 | |
| 9 cuotas de $6.189,94 | Total $55.709,50 | |
| 12 cuotas de $5.069,46 | Total $60.833,50 |
| 18 cuotas de $3.626,78 | Total $65.282,00 |
Tarjetas de débito
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| 3 cuotas de $11.666,67 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $35.000,00 |
| 6 cuotas de $5.833,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $35.000,00 |
Tarjetas de débito
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