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Carme Escales, Dolors Massot
El gran libro del Té
RBA Integral

Páginas:
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788491181217

Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta. Carme Escales Periodista y escritora, colabora habitualmente con El Periódico de Catalunya y revistas como Capçalera y Descobrir Catalunya. En 2006, ganó el Premio Boehringer Ingelheim de Periodismo en Medicina. Es autora de, entre otros libros, Tras los andamios de la Sagrada Familia, 9 mesos des de dins y Guia de Bèlgica. María Dolores Massot Sentís DOLORS MASSOT, filóloga, periodista y profesora universitaria, colabora con la web Aleteia y forma parte del Consell de la Informació de Catalunya. Cuenta con una dilatada experiencia como redactora cultural y de moda.

El gran libro del Té

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Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta. Carme Escales Periodista y escritora, colabora habitualmente con El Periódico de Catalunya y revistas como Capçalera y Descobrir Catalunya. En 2006, ganó el Premio Boehringer Ingelheim de Periodismo en Medicina. Es autora de, entre otros libros, Tras los andamios de la Sagrada Familia, 9 mesos des de dins y Guia de Bèlgica. María Dolores Massot Sentís DOLORS MASSOT, filóloga, periodista y profesora universitaria, colabora con la web Aleteia y forma parte del Consell de la Informació de Catalunya. Cuenta con una dilatada experiencia como redactora cultural y de moda.