b'Mariano Garc\xeda , Mariana Dim\xf3pulos, AAVV'
b'Escritos sobre la mesa'
b'Adriana Hidalgo Editora '

Páginas:
Formato: b''
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9871923767'

b"Poco hay m\xe1s com\xfan en la cultura que la comida, y sin embargo tanto hoy como en \xe9pocas pasadas fue objeto de un inter\xe9s del que no est\xe1n ausentes la delicadeza, la exquisitez e incluso la extravagancia. Como en cualquier tradici\xf3n, en la occidental la comida ocupa un lugar central aunque no deja de suscitar reflexiones marginales o extra\xf1as. Este ha sido el prop\xf3sito de la presente antolog\xeda, que ofrece al lector un largo itinerario organizado por temas que trascienden las distintas \xe9pocas, recogiendo desde las primeras menciones sobre la comida, la bebida y el hambre hasta consideraciones filos\xf3ficas o figuraciones acerca de la comida del futuro. La variada lista de autores invitados a este singular banquete, en el que se dan cita Plat\xf3n y Petronio, Kant y Flaubert, Mansilla y Elena Garro, entre muchos otros, asegura una lectura de duradera intensidad.\r\n\r\nMariano Garc\xeda naci\xf3 en 1971. Se licenci\xf3 con una tesis sobre androginia y obtuvo su doctorado en Letras en la Universidad Cat\xf3lica Argentina en 2004. Es investigador de carrera del Conicet. Ha traducido diversos autores del ingl\xe9s y el franc\xe9s. Public\xf3 el ensayo \x91Degeneraciones textuales. Los g\xe9neros en la obra de C\xe9sar Aira\x92 (Beatriz Viterbo, 2006) y las novelas \x91Letra muerta\x92 (AH, 2009) y \x91Seres desconocidos\x92 (AH, 2012). Mariana Dim\xf3pulos naci\xf3 en Buenos Aires en 1973. Es licenciada en Letras de la Universidad de Buenos Aires y traductora del alem\xe1n y el ingl\xe9s. Vivi\xf3 en Alemania entre 1999 y 2005. Public\xf3 las novelas \x91An\xeds\x92 (2008), \x91Cada despedida\x92 (AH, 2010), \x91Pendiente\x92 (AH, 2013) y \x91Quemar el cielo\x92 (AH, 2019)\r\n\r\nTextos de:\r\nJ. R. Ackerley, Achim von Arnim, Jane Austen, Honor\xe9 de Balzac, Baudelaire, Benjamin, Henri Bergson, Giovanni Boccaccio, Jean-Pierre Brisset, Samuel Butler, Helvio I. Botana, Charlotte Bront\xeb, Lewis Carroll, Casanova, Charlotte Bront\xeb, Francois Caradec, Lewis Carrol, Cervantes, Crist\xf3bal Col\xf3n, Concolorcorvo, Cozarinsky, Agust\xedn de Hipona, Marqu\xe9s de Sade, Jean-Baptiste de La Salle, Jean de La Fontaine, Daniel Defoe, Georges d'Heylli, Marosa di Giorgio, Ruy D\xedaz de Guzm\xe1n, Charles Dickens, Dostoievski, Alexander Dumas, Esteban Echeverr\xeda, C. E. Feiling, Paul F\xe9val, Macedonio Fern\xe1ndez, Ludwig Feuerbach, Filloy, Camille Flammarion, Gustave Flaubert, Anatole France, James George Frazer, Sara Gallardo, Nikol\xe1i V. G\xf3gol, Ezequiel, Elena Garro, Andr\xe9 Gide, Iv\xe1n A. Goncharov, Maxim Gorki, Juana MaTheodor Fontane, nuela Gorriti, A. M. Guinnard, Eduardo Guti\xe9rrez, Thomas Hardy, Her\xf3doto, Historia Augusta, E. T. A. Hoffmann, Joris-Karl Huysmans, P. L. Jaco', Samuel Johnson, James Joyce, Franz Kafka, Immanuel Kant, Norah Lange, Mariano Jos\xe9 de Larra, D. H Lawrence, Mathew Gregory Lewis, Le Cl\xe9zio, Libro del caballero Zifar, Lezama Lima, El Zohar, William Makepeace Thackeray, Thomas Malory, Mansilla, Guy de Mauoassant, Fiedrich Nietzsche, Petronio, Virgilioa Pi\xf1era, Plat\xf3n, Plutarco, Ponge, Proust, Puig, Francisco de Quevedo, Thomas de Quincey, Horacio Quiroga, Francois Rabalais, Erasmo de Rotterdam, Madame de S\xe9vign\xe9, Hermann Melville, Mario Praz, Alex\xe9i Mijaelovich Rem\xedzov, Pedro de Ribadeneyra, Fernando de Rojas,Saer, Jean-Anthelme Brillant-Savar\xedn, Jean-Jacques Rousseau, Juan Jos\xe9 Saer, Ulrico Schidl, Bruno Schulz, Scott Fitzgerald, S\xe9neca, Madame de S\xe9vigne, George Simmel, Stendhal, Robert Stevenson, Suetonio, Jonathan Swift, Tolst\xf3i, Mark Twain, Vida del bienaventuradi Heinrich Seuse, A. Villiers de L'Isle, Voltaire, Robert Walser, Virginia Woolf, Zola, \r\n"

Escritos sobre la mesa

$26.700,00
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ISBN: b'9871923767'

b"Poco hay m\xe1s com\xfan en la cultura que la comida, y sin embargo tanto hoy como en \xe9pocas pasadas fue objeto de un inter\xe9s del que no est\xe1n ausentes la delicadeza, la exquisitez e incluso la extravagancia. Como en cualquier tradici\xf3n, en la occidental la comida ocupa un lugar central aunque no deja de suscitar reflexiones marginales o extra\xf1as. Este ha sido el prop\xf3sito de la presente antolog\xeda, que ofrece al lector un largo itinerario organizado por temas que trascienden las distintas \xe9pocas, recogiendo desde las primeras menciones sobre la comida, la bebida y el hambre hasta consideraciones filos\xf3ficas o figuraciones acerca de la comida del futuro. La variada lista de autores invitados a este singular banquete, en el que se dan cita Plat\xf3n y Petronio, Kant y Flaubert, Mansilla y Elena Garro, entre muchos otros, asegura una lectura de duradera intensidad.\r\n\r\nMariano Garc\xeda naci\xf3 en 1971. Se licenci\xf3 con una tesis sobre androginia y obtuvo su doctorado en Letras en la Universidad Cat\xf3lica Argentina en 2004. Es investigador de carrera del Conicet. Ha traducido diversos autores del ingl\xe9s y el franc\xe9s. Public\xf3 el ensayo \x91Degeneraciones textuales. Los g\xe9neros en la obra de C\xe9sar Aira\x92 (Beatriz Viterbo, 2006) y las novelas \x91Letra muerta\x92 (AH, 2009) y \x91Seres desconocidos\x92 (AH, 2012). Mariana Dim\xf3pulos naci\xf3 en Buenos Aires en 1973. Es licenciada en Letras de la Universidad de Buenos Aires y traductora del alem\xe1n y el ingl\xe9s. Vivi\xf3 en Alemania entre 1999 y 2005. Public\xf3 las novelas \x91An\xeds\x92 (2008), \x91Cada despedida\x92 (AH, 2010), \x91Pendiente\x92 (AH, 2013) y \x91Quemar el cielo\x92 (AH, 2019)\r\n\r\nTextos de:\r\nJ. R. Ackerley, Achim von Arnim, Jane Austen, Honor\xe9 de Balzac, Baudelaire, Benjamin, Henri Bergson, Giovanni Boccaccio, Jean-Pierre Brisset, Samuel Butler, Helvio I. Botana, Charlotte Bront\xeb, Lewis Carroll, Casanova, Charlotte Bront\xeb, Francois Caradec, Lewis Carrol, Cervantes, Crist\xf3bal Col\xf3n, Concolorcorvo, Cozarinsky, Agust\xedn de Hipona, Marqu\xe9s de Sade, Jean-Baptiste de La Salle, Jean de La Fontaine, Daniel Defoe, Georges d'Heylli, Marosa di Giorgio, Ruy D\xedaz de Guzm\xe1n, Charles Dickens, Dostoievski, Alexander Dumas, Esteban Echeverr\xeda, C. E. Feiling, Paul F\xe9val, Macedonio Fern\xe1ndez, Ludwig Feuerbach, Filloy, Camille Flammarion, Gustave Flaubert, Anatole France, James George Frazer, Sara Gallardo, Nikol\xe1i V. G\xf3gol, Ezequiel, Elena Garro, Andr\xe9 Gide, Iv\xe1n A. Goncharov, Maxim Gorki, Juana MaTheodor Fontane, nuela Gorriti, A. M. Guinnard, Eduardo Guti\xe9rrez, Thomas Hardy, Her\xf3doto, Historia Augusta, E. T. A. Hoffmann, Joris-Karl Huysmans, P. L. Jaco', Samuel Johnson, James Joyce, Franz Kafka, Immanuel Kant, Norah Lange, Mariano Jos\xe9 de Larra, D. H Lawrence, Mathew Gregory Lewis, Le Cl\xe9zio, Libro del caballero Zifar, Lezama Lima, El Zohar, William Makepeace Thackeray, Thomas Malory, Mansilla, Guy de Mauoassant, Fiedrich Nietzsche, Petronio, Virgilioa Pi\xf1era, Plat\xf3n, Plutarco, Ponge, Proust, Puig, Francisco de Quevedo, Thomas de Quincey, Horacio Quiroga, Francois Rabalais, Erasmo de Rotterdam, Madame de S\xe9vign\xe9, Hermann Melville, Mario Praz, Alex\xe9i Mijaelovich Rem\xedzov, Pedro de Ribadeneyra, Fernando de Rojas,Saer, Jean-Anthelme Brillant-Savar\xedn, Jean-Jacques Rousseau, Juan Jos\xe9 Saer, Ulrico Schidl, Bruno Schulz, Scott Fitzgerald, S\xe9neca, Madame de S\xe9vigne, George Simmel, Stendhal, Robert Stevenson, Suetonio, Jonathan Swift, Tolst\xf3i, Mark Twain, Vida del bienaventuradi Heinrich Seuse, A. Villiers de L'Isle, Voltaire, Robert Walser, Virginia Woolf, Zola, \r\n"